Mi americano perfecto

Para un americano perfecto y disfrutarlo como debe de ser, se deben de tomar en cuenta ciertos factores.
 Y estos son:

• Primero el grano debe ser molido al instante para que conserve el olor y el sabor exquisito.
• Procuremos que nuestro grano no esté verde para que tu café no salga ácido ni amargo
• Al ponerse en el maneral no se debe olvidar presionar bien el café molido con la prensa, de manera que quede parejo.
• El shot de espresso no debe de tardar más de 25 segundos en salir pues de lo contrario hará que el café se queme y cambie su sabor.
• La taza en la que se servirá debe estar caliente para que se mantenga la temperatura del café y no se enfríe al momento de verter el espresso y el agua. Esto se logra poniendo las tazas en la parrilla arriba de la máquina.
• Finalmente dependiendo los gustos se agrega leche o crama y azúcar.